云南昆明云子中学长丰学校食堂被曝生肉发臭，涉事学校、企业及监管部门多人被问责，食堂运营公司被罚568万。此事暴露食品安全监管问题，更暴露出监管力度薄弱、信息公开不透明等监管漏洞。我们呼吁利用大数据和物联网等，实现食品从生产到销售各环节的全程跟踪与监控，强化教师家长陪餐制度。希望此次事件成为促进校园食品安全管理改革的契机，守护好校园食品安全。（文字编辑刘道勋实习生赵填塬视频制作王天羽）
蛙眼数评|云南昆明学校食堂“臭肉”风波：如何护航校园里“舌尖上的安全”？
信息来源：rouye.biz 时间： 2025-01-20 浏览次数：96
——本信息真实性未经中国肉业网证实，仅供您参考
