中国质量新闻网讯 为防范食品安全风险，强化夜市餐饮食品安全监管，守护群众“舌尖上的安全”，10月22日，湖南省衡东县市场监管局联合县公安局开展夜市假劣肉质品整治突击检查行动。
此次突击检查从晚上8点开始，以肉制品摊贩、火锅店、烧烤摊为重点检查对象，聚焦无检验检疫证明、过期变质、以次充好等假劣肉制品问题，集中力量进行精准打击。同时，执法人员对夜市经营场所的卫生条件、加工制作过程、从业人员健康资质等方面进行检查，确保食品安全无死角。
当晚，共出动执法人员15人，执法车辆3台，检查了27家夜市门店及流动摊贩，发现问题7处，下达《责令整改通知书》5份，立案调查1起。
此外，该局执法人员还积极向夜市餐饮经营者宣传讲解食品风险防控要点，引导经营者抵制销售非法、假冒、劣质食品，切实保障广大消费者的合法权益；对各餐饮经营者及消费者开展制止餐饮浪费宣传，提醒消费者适量点餐，减少餐饮浪费。（来源：衡阳市场监管）
