⚬ 快乐的假期过后,来碗低脂低卡奶白鲜香的煎蛋汤清清肠胃吧~学会煎蛋汤做法,变换不同食材就可以做出N种花样,一招鲜,吃遍天!
奶白鲜香的萝卜丝煎蛋汤
食谱作者:大园儿的小厨房

用料
萝卜 半根
鸡蛋 2个
白胡椒 适量
盐 适量

做法
[1] 萝卜擦丝下油锅翻炒,炒软盛出备用。


[2] 锅倒油煎蛋,两面煎熟。


[3] 倒入开水,水开后下萝卜丝。


[4] 倒适量盐、白胡椒粉、鸡精调味。

[4] 关火撒葱花出锅。

奶白鲜香,又低脂,全部吃光光!

百变煎蛋汤
同样的方法还可以套用到其他食材上哦~
丝瓜煎蛋汤
食谱作者:厨房笔记-fang
丝瓜吃起来翠嫩爽口,汤汁非常的鲜美,色泽是漂亮的奶白色,好喝不胖!

小天使妈妈:
丝瓜豆腐鸡蛋汤,意想不到的美味,加了一勺盐之后丝瓜果然还是绿色的没有氧化,超级好喝的汤。

菠菜煎蛋汤
食谱作者:萌婶儿
连着做三天都吃不够的煎蛋菠菜汤,做法简单,食材更简单,一定要试试!

朝盏与鹤:
超级好喝!我用煎鸡蛋剩下的油呛锅然后炒了一下菠菜更鲜!

豌豆尖煎蛋汤
食谱作者:堂妈小厨
豌豆尖清爽,汤汁鲜甜,平平淡淡真的很不错~

熊小豆儿:
豌豆尖清香的味道和煎鸡蛋很搭!

厨友@瑾年妈妈