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【吃在大连】五花肉是吃锅盖烤肉必不可少的,最后的炒饭更是灵魂所在~~

信息来源:rouye.biz   时间: 2024-01-26  浏览次数:68


                【辛成烤肉】

五花肉这个是桌桌必点的,

基本都是两盘起,稍微烤得火候大一些,

滋滋冒油表面有一点焦,

这时候是最好吃的,直接吃简直不要太香啦,

用生菜苏子叶再加两片蒜片包裹着五花肉一起,

一大口进去真的是超级满足啦~

【牛五花】

 一翻一正就可以啦,牛五花香嫩有汁水~

【牛肋条】  品质很赞,

掌握不好火候的话,一定让店家帮你烤哦,

那才能外焦里嫩有汁水,烤不好就只有焦啦~~

【海鲜葱饼和菌菇拼盘】

 感觉去韩式烤肉店就不能少了这两种,

烤好的菌菇一定要留出一些哦~

【烤猪皮】  都是熟的猪皮,

只要烤热就好,时间长了焦糊就不太好哦,

【牛尾汤】 最近的天气都不是太好,

来一碗牛尾汤滋补一下也是蛮不错哒~

最最最重要的重点来啦~

锅盖烤肉的灵魂不是烤肉,

是最后的炒饭哦~~

两碗大米饭扣上,拌饭酱浇上,

海苔碎多放一些,

剩余烤好的五花肉菌菇都加上,

开炒呀~~这个香气无敌啦,

就算你吃饱了还能再来一碗哒~~




















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