记者昨日从福州市商务局获悉，为保障元旦期间福州市肉、菜、蛋等主要副食品市场供应量足价稳，福州市积极采取措施，督促相关企业提前做好肉、菜、蛋等生活必需品的生产、采购和储备工作。
目前，福州已建成近16万亩市级蔬菜基地，年产蔬菜75万吨以上；建成33家市级直控城市副食品基地，年可出栏生猪40万头、蛋4000万公斤、肉禽30万羽以上。节日期间，福州市商务局将进一步督促市级副食品基地严格落实生产任务，确保有序生产，均衡上市。目前，市级重点蔬菜基地近期可收割上市蔬菜约3000吨、库存约2500吨，蛋品基地日产蛋约120吨、库存150吨，生猪基地60公斤以上生猪存栏近6万头。
加强猪肉应急储备管理。对市级生猪活体储备基地储备情况进行动态监管，确保储备活体生猪（60公斤以上）5万头以上，比福州所下达的生猪活体储备任务3.6万头/每轮增加38%以上；加强1000吨冻猪肉政府储备动态监管，确保冻猪肉储备数量不低于1000吨。
适时做好肉菜调运工作。发挥海峡蔬菜批发市场主渠道作用，在市场蔬菜供应紧张时，由批发市场从外地调入蔬菜以调剂市场供求；同时，根据猪肉市场需求情况由供应商加大从山东、河南、辽宁、河北、甘肃等地调入猪肉，从南平、三明、宁德等地调入生猪。
据了解，永辉超市、朴朴、南通蔬菜批发市场、华威西营里批发市场、名成水产品批发市场5家大型企业，元旦期间计划投放肉品（猪、禽、牛羊）约1500吨、蔬菜7800吨、蛋品约470吨、水产品约4000吨，市场供应充足。元旦期间，福州还将全面启动生活必需品监测企业报告制度，及时掌握市场供求信息，稳定社会预期。（记者 江海）
