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成都美食之二~翘脚牛肉和葱爆牛肝。翘脚牛肉份量挺多,一份19,送辣椒蘸爹,麻辣口,可淡可重口。葱爆牛肝的口感有点意外,本来以为是脆口,竟然是绵软的,带有肝脏特殊的香味,被红油淹没,表面撒了麻辣的辣椒面,吃起来香,绵软,挺爽的口感。就是吃多了腻,油太多了