“去了趟医院，怎么垂头丧气的，是检查结果不好吗？”
“我估计我要死了……”
“说什么傻话呢你？”
“你看我这体检报告，肺结节啊，2厘米，我在网上看了下，越看整个人越不好了……”
高叔今年43岁，平日无不良爱好，只是压力大的时候，会抽一下烟释放，但烟瘾不大。
这天体检报告下来，显示结果为肺结节，自行在网络上搜索了一下，不少文章说肺结节继而可能会病变，最终就会恶化成癌症，这让老高忐忑了好几天。
同事听到，宽慰他不要过早判断，并不是所有结节都是恶性，还要通过医生专业评估，让他赶紧安排医院复查。
听完同事的劝说，高叔悬着的心才稍微放下，但依旧紧张、焦虑，在饮食上尤其注意，生怕自己吃错了东西，导致结节恶变成肺癌。
翻开体检报告的那一刻，要是看到“结节”这两个字，不少人心里禁不住“咯噔”一下。
结节到底是什么？所有的结节都会癌变吗？发现结节后该如何应对？今天小妙就跟大家科普一下。
一、查出结节就是癌？
随着健康意识的提高，很多人每年都会预约做体检，“结节”这两个字眼在不少人的报告单上都有出现。
从形态上，结节就是一种球状或者近球状的突起物，从触觉上，它就是一个小肿块，在肺部、乳腺、肝脏等器官都可见到它的身影。
那结节会不会癌变呢？结节确实存在癌变可能，但单纯通过影像很难区分。
结节可为三类：良性结节，恶性结节和混合结节。良性结节一般不会癌变，但后两者则存在恶变可能。
考虑结节是否恶变还需要依据结节外形、家族史以及年龄等因素判断。
以肺结节为例，如果＜8毫米基本都是良性的，无需急于手术。肺结节大部分都是无害的，多数为良性。
肺结节也可能是肺部炎症治愈后留下的瘢痕，也有部分可能由于肺部发育异常，也会存在结节。
存在可疑肺部小结节，可把观察期限分为每3个月，半年或是一年为间隔，观察期如果小结节长大、形态变得不规则，再考虑手术。
但对于高危结节，就要引起重视，通过早期判断，及时采取有效治疗方案，也更有利于患者预后。
体检出结节，不要过于恐慌，保持正常心态，进一步与专业医生进行沟通，如属于良性，可定期检查观大小变化，不必刻意采取干预措施。
二、牛肉，是结节的“发物”吗？
有传言称，牛肉是“发物”，对于结节患者，多吃会促成恶化，于是不少结节患者把牛肉当成了“洪水猛兽”，滴肉不敢沾。
“发物”的说法相信大家并不陌生，每当生病时就会被警告，不要吃发物。
可实际上“发物”是个“伪概念”，翻遍医学教科书，无论西医还是中医都没有对发物的具体记载和解释。
而且不难发现，民间流传的发物，从姜、花椒到牛肉、羊肉、鸡蛋等，都是非常普通的食材，且不乏含有丰富营养物质的。对于发物，我们还是要辩证来看。
从西医来看，这些其食物大多是富含蛋白质与脂肪或具有刺激性。关于发物的理论并无充足证据，很多疾病的发生发展与发物没有必然联系。更未见到关于吃牛肉会影响患者康复的报道。
事实上，肺结节患者是可以适当食用牛肉的。
结节患者饮食结构适合“两高一低”，多吃新鲜水果、蔬菜；小米、玉米、燕麦等粗粮，控制牛肉、羊肉等红肉摄入，食物应多样化。饮食以“清淡为宜”，尽量少采用煎炸、烟熏、烧烤等方式，，蒸、煮、炖更健康。
三、不想结节恶化，这4类食物确实要少吃
虽然无需过分忌口，但有部分食物，对结节患者是不太“友好”，建议尽量少吃或不吃，否则可能会加快结节发展的进程，导致恶化或癌变。
1、酒精
酒精虽然不会直接致癌，但会促进癌症发生，还会对激素的分泌产生不良影响，比如雌激素分泌提高，促进结节的出现。
2、高碘食物
碘是人体必需的物质，过多摄入的话，很可能因为碘超标而导致结节快速生长。如果是患弥漫性甲状腺肿伴发甲状腺结节的患者，在饮食上需严格忌碘，少吃或不吃海带、紫菜等高盐食物。
3、高脂油腻的食物
长期大量摄入高脂油腻的食物，如肥肉、肥肠、炸鸡、蛋糕等，进入人体后，可影响消化功能，且会刺激内分泌，同样也会促进结节生长。
4、高雌激素的食物
蜂蜜、葵花籽、豆制品等雌激素含量相对较高的食物，食用过多，可能会导致雌激素水平偏高，从而增加乳腺结节的风险，因此要尽量少吃。
总而言之，身体冒出结节，并不等于就是恶性。比起内心不安，进一步检查，遵循医嘱，才是更重要的。
参考资料：
[1]?《健康科普 |检出甲状腺结节，还能吃含碘食物吗？怎么吃才最安全？》.齐齐哈尔市卫健委.2023-02-20
[2]?《发物！这种古老东方神秘的传说，到底是什么？》. 浙大二院 .2022-02-04
[3]?《爱生气容易长甲状腺结节？因果关系你搞反了……》.生命时报.2022-08-08
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