用料：
白萝卜半根，瘦肉200-300g，姜4片，淀粉1勺，生抽1勺，盐适量，白胡椒粉少许，小葱根，香菜1根。
步骤：
1、先把瘦肉洗净，切成厚片，放入大碗里，放入淀粉、盐、生抽，抓拌均匀，腌制30分钟左右；
2、把萝卜洗净，切成厚片，小葱、香菜都切末备用；
3、烧热一锅开水，放入姜片、萝卜片，煮至沸腾，转中小火，继续煮几分钟，让汤都喝起来很甜；
4、把腌好的肉片，用筷子一片片加起来放到锅里，煮至沸腾，肉片表面会裹上一层淀粉，口感很软嫩；
5、继续中小火煮至沸腾，汤汁煮至鲜香，放入盐、胡椒粉调味，小火煮10几分钟；
6、把小葱末、香菜末撒到锅里，就可以关火啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
