“非常好吃的鱿鱼鸭肉煲，煲出来的汤适合在夏季食用”鱿鱼鸭肉煲的做法
1.
将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上
2.
将鸭肉切块待用
3.
将干鱿鱼剪成小块，然后浸泡三个小时以上
4.
冲洗干净，沥干水
5.
将鸭肉和鱿鱼投进锅里，加入适量的水
6.
焯过后冲洗干净
7.
另外准备一锅热水，倒入焯过的食物
8.
然后倒入料酒
9.
然后加入适量的生姜
10.
用大火煮三十分钟
11.
加入黑木耳、香菇、笋干
12.
再煮三十分钟
13.
加盐调味即可
鱿鱼鸭肉煲成品图
烹饪技巧
注：肉类食材需先焯过
