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青岛这间啤酒屋太豪横,吃货却络绎不绝,10元1根的大肉筋吃不够

信息来源:rouye.biz   时间: 2022-10-29  浏览次数:29

  大家都知道青岛啤酒很出名,口感细腻香醇,简直是百喝不厌,而最能体现青岛人啤酒文化的肯定是啤酒屋,青岛被称之为啤酒之都,喜欢喝啤酒的青岛人喜欢找一个熟悉的啤酒屋,三五人聚在一起,不需要太大,也不需要什么佳肴,就是喝个尽兴。

  

  一般来啤酒屋都是自带海鲜,店里可以加工,收取一些加工费,而在市北区有一家久乐啤酒屋,他们家不太一样,主打的是烤肉,尤其是10元一根的大肉筋简直吃不够,每天都生意火爆,夏天的时候能排上队吃几口都算运气好。不过因为现在的天气冷,所以还是很快能吃上好吃的烤肉。永乐的环境一般,藏在老四方的居民楼里,是自己家的小套间,位置比较偏僻,连个招牌都没有,夏天路过的时候客人已经坐到了马路边上,小店不大知名度高,尤其是电烤肉堪称一绝。

  

  和其他的炭火烤肉不一样,电烤肉要更干净,吃起来没那么油腻,是一对中年夫妇在经营,大叔和阿姨人很好,手脚麻利,店内有凉菜炒菜和电烤肉,凉菜的价格都不贵,统统十元,吃肉之后最适合来一碟解腻开胃,炒菜的价格也比较实惠,炝腰片18元,炸舌头鱼22元,好吃的电烤肉是5元,电烤排骨是10元,还有电烤鸡胗、电烤大肠、牛腩等等,青岛啤酒是12元一扎,价格亲民味道很好。

  

  虽然他们家也可以带料来加工,但是吃货们最爱的还是那一串串肉串,烤肉这些都是提前腌制再电烤,色泽金黄外皮略有一点焦脆感,吃起来很肉质很新鲜,肉汁肥美,大肉筋筋道爽口,一串串吃不够,排骨的火候刚好,肉多量大,炸舌头鱼简直是一绝,肉质鲜美。鸡心烤得入味,里面有不少油水,咬一口简直要爆汁,真是没有雷点,想吃啥点啥就可以了。

  

  如果只吃烤肉那就大错特错,因为他们家的凉菜味道也不错,炝腰片里有不少黄瓜,清脆爽口,腰片没有膻味,和烤肉啤酒很搭,还有虾酱炒鸡蛋、红烧鱼等等,菠菜粉丝菠菜给得多,青葱翠绿,下酒不错哦。而且老板加工的海鲜味道不错,整体感觉很棒,让人感到满意。

  

  他们家味道好,客人络绎不绝,老板不愁没生意,但是他属于佛性经营,节假日要休息,不会开门,放着大把客人也要享受人生,真是太惬意了,而且因为怕影响邻居休息,晚上十点就要关门,最豪横的是,到了高考那段时间,还不准店里客人喝酒,可以来吃东西聊天,但是不能影响到学生们,这样的可爱老板,如今已经不多见了。如果你爱喝一杯凉爽的啤酒,可以来这家试一试哦!

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