今天是正月十五，从过年前三天到现在已经十八天没去过菜市场了，家里的就剩几根白萝卜，这可把我愁死了。
今天老妈准备用这几个白萝卜做一种特色美食，在我们这本地饭店都能吃到，非常美味，并且做法非常简单，并且白萝卜还具有除疾润肺的功能，现在吃这个非常好。
接下来小编就给大家介绍这道用白萝卜做的美味：
第一步：将萝卜清洗干净后用擦板把萝卜插成丝，然后加入少量的盐，用手直接抓拌均匀腌制十分钟。
第二步：待腌制十分钟后，白萝卜里的水就会出来，用手攥出水分倒出。紧接着加入少许明油搅拌均匀，然后加入适量的面粉搅拌松散备用即可。
第三步：起开蒸锅，倒入水烧开之后然后均匀铺上萝卜丝用大火蒸五分钟。
第四步：待蒸好之后，用筷子趁热搅拌散开，加入蒜末、生抽、辣椒油、香油搅拌均匀后美味即成。
白萝卜拌面做法基本就是这样，非常简单，在夏天，我们经常用槐花也是这么做，非常新鲜美味。
喜欢的朋友可以这样试试，也希望大家能够提出宝贵意见，多多指点。
