秋天落入这道菜，易吃，上瘾，没有添加一年还不错。这也是秋天收获的季节。屋子里种的辣椒也是红色的，无论是腌辣椒，辣酱还是油辣椒，它们都很好吃。除了种下的种子外，每年秋天我还会储存一些辣椒酱，使它变得美味和干净。制作辣椒酱时，应将所有成分完全沥干。在此过程中，请勿触摸任何原水或油。否则，辣椒酱会发霉。制作辣椒酱时，添加大蒜可以消除细菌并增强辣椒酱的味道。可以将辣椒和一些调味料制成辣椒酱，并在辛辣酱的基础上制成各种口味的辣椒。他们很好吃。
辣椒酱对于喜欢吃辛辣食物的日常朋友至关重要。我喜欢使用bun头，最热的辣酱，我想吃的越多，我吃的越多，就越有趣。其实不要太高科技，只要注意一些小细节就可以做到。制作辣椒酱时，应将所有成分完全沥干。在此过程中，请勿触摸任何原水或油。否则，辣椒酱会发霉。
进行这种油辣椒酱的炒制时，必须放小火以避免炸酱，最好使用不粘锅，这很容易制作。我家的双荞麦饭石锅非常易于使用且易于操作。
[主要原料]鲜蘑400克鲜辣椒450克酱油200克姜1小片大蒜8瓣糖30克盐6克
1.洗净各种成分并擦干水。不要用辣椒洗净新鲜的辣椒，然后将水弄干，然后去掉辣椒。
2.洗净蘑菇，切成小块。
3.将生姜切成小块，切成小块大蒜，放入烹饪机中制成粗粮。没有用于烹饪的刀。大蒜和辣椒是完美的搭配，饮食会上瘾。
4.首先将胡椒粉切成小块，然后在烹饪机中切成粗块。您可以根据自己的喜好选择粗度和细度。
5.将油加到锅中，加热至40％。将其加热成蘑菇丁。
6.蘑菇已被燃烧，干后将蘑菇除去。
7.将油倒入锅中，倒入生姜和大蒜。
8.倒入酱油并充分搅拌。不要用大火避免炸酱。
9.将辣椒倒入小火中，炒熟
10.倒入蘑菇，糖和盐。继续用小火炸。记住要搅拌以避免油炸。
11.在炸干辣椒的水之前，将辣酱增稠并冷却，然后存储在无水无油的容器中。
话虽如此，对您有帮助吗？跟着我，每天与您谈谈家庭烹饪！文章和图片均为原创。喜欢这篇文章，欢迎喜欢！采集！任何烹饪的讨论也欢迎留言?
