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酱汁手撕杏鲍菇
原料:杏鲍菇、蒜、豆瓣酱。
做法步骤:
第1步、杏鲍菇去两头,对半切手撕,记得不要刀切哦。
第2步、蒜切末。
第3步、热油下蒜爆香。
第4步、放入杏鲍菇炒软会自带一点水分,加入一勺豆瓣酱翻炒,不用放盐。
第5步、一分钟后装盘,超级下饭哦。
小贴士:
杏鲍菇用手撕,不用放盐豆瓣酱本身有盐味。
来自美食天下云云小吃货爱美食的作品。