解馋就吃它！咬一口爽脆肉嫩，喷香滑溜，在家也能快手做！小龙虾这小东西长相挺可爱的，所以就会引人食欲对不对？小龙虾体含蛋白质量很高，肉质结实弹牙，易消化，对人体还是有好处的食物， 富含镁、锌、碘、硒等，镁等，对心脏活动具有重要的调节作用；小龙虾N 年前我就曾买过，当时5块钱一斤，我是用姜葱炒着吃的，现在五块不行了，要25块，超好几倍呀！
小龙虾看着好有喜气洋洋的感觉，而吃法也不少的，什么红烧小龙虾、麻辣小龙虾、啤香小龙虾、油爆小龙虾……相信没有没吃过的人吧，有就请举手，我推荐一个超快手的吃法，那就是去买个信良记的蒜茸小龙虾速成品，打开加热就能吃，超级方便；如果你想打火锅也行，一个小龙虾成品再加些水煮 开，然后在里面涮涮涮那些青菜鱼肉就行了，实在是方便，而我就索性拌面条吃，又香又滑，儿子跟老公要跟我抢呀！
蒜香小龙虾拌面——小龙虾爽脆肉嫩，面条喷香滑溜
主料：蒜茸小龙虾（成品） 500克，麦胚面条 1个，水200克，生菜 20克，香菜 10克
其他：麻油 10克，盐 2克
由于蒜茸小龙虾（成品）是存放在18度以下的冰箱，所以取出回一下温，待用
取一个锅，把适量的水烧沸，加入小许的盐，麦胚面条煮开煮熟
麦胚面条煮好后捞出，拌入麻油，晾凉放一边待用
再用锅内加入2碗左右的水，把蒜茸小龙虾（成品）倒入水里面，加盖焖 5分钟，热透即可，因为我是要做拌面，所以加热蒜茸小龙虾时就加多点水，没关系的，味道照旧不变
把加热好的蒜茸小龙虾（成品）与汤油等一块放在面条碗内，加入生菜与香菜，即可食用
