只有在无可复制的地域，才能成就第一无二的美食。这句话我始终十分赞同，尤其是在我去过新疆之后。在新疆不仅能吃到好吃的馕饼，还有新鲜的牛羊肉，最有趣的是勤劳的新疆人，将牛羊肉做成了口味众多的美食。
我很喜欢《拜托了，冰箱》里面的一句话：好的食材就在你的冰箱里，只是你不知道。一种食材，可以多种运用，这是对于厨师的最大考验。今天要分享给大家的就是大葱猪肉玫瑰卷。
准备食材：肉馅、白胡椒粉、大葱、面团、姜末等。
1、将准备好的大葱切成葱末，留以备用。
2、将肉末和葱末放在同一容器中，加入准备好的姜末在其中。
3、将准备好的白胡椒粉放在其中，进行调味。
4、加入适当量的盐巴进行简单的调味。
5、再准备适当量的味精在其中，进行调和。
6、准备适当量的酱油撒在其中，进行调味。
7、在加入些许的食用油在其中，再进行充分的搅拌。
8、将准备好的面团揉擀成条状，再将面团揪成一个个小剂子。
9、将小剂子擀成饺子皮。
10、将准备好的饺子皮，一个叠着一个排放整齐，如下图所示。
11、再将准备好的馅料放在叠放好的饺子皮中，留以备用。
12、将饺子皮包裹着的馅料轻轻的对折起来。
13、再慢慢的卷成卷状，错落有致，以便于形成玫瑰花的形状。
14、卷成玫瑰花形状之后，用手稍稍整理一下造型，准备上锅蒸
15、蒸锅添入水，起锅加热，将玫瑰卷放在蒸笼中，进行蒸煮。
16、大火烧开水后再蒸十五分钟后，即可盛出来。
好看又好吃，端出去还倍儿有面子的玫瑰卷我们就做好了，喜欢的别错过。
