时间蹉跎,吃饭要紧;唯有美食,不可辜负。
今天给大家分享一道家常豆角烧肉的做法,一起来看看吧。
菜名:豆角烧肉
食材:豆角、五花肉、桂皮、八角、豆瓣酱、姜、大蒜、香葱、盐
做法:
1、五花肉切成薄片,大蒜拍碎,香葱切成段,姜切丝待用。将豆角去掉头尾和茎丝
2、锅中加入少量油,下入五花肉煸炒出香味变卷后在下入桂皮,八角炒香。然后下入大蒜、姜丝和豆瓣酱炒出红油。
3、然后下入豆角,翻炒两三分钟,倒入少量的清水(高汤)中火炖至熟。
4、临出锅前,放入盐进行调味,撒入葱段翻炒均匀出锅。
这样一道家常豆角烧肉就做好了,喜欢的朋友请分享,收藏,点关注哦。每天都会给您分享简单好吃的家常菜,我是吃饭君,我们明天见。(文中图片来源于网络)