豆腐是我们常见的食材,做法也有很多种,今天,小面姨给大家做一个与众不同的豆腐菜,豆腐换种做法,酸酸甜甜,外焦里嫩,口感比肉还筋道,太好吃了!糖醋脆皮豆腐的做法来啦!!!又一款美味的豆腐做法,还是糖醋系的,简单又美味。
个人很爱吃酸酸甜甜的菜,比如酸甜排骨酸甜猪脚醋溜里脊肉之类的 ,其实主要就是开胃啦 ,这个菜相对来说是素的做法比较快也比较简单能下饭也适合做小菜。
食材:老豆腐1块、葱1根、番茄酱2勺、香醋2勺、白糖1勺、芝麻少许、生抽2勺、水淀粉、食盐、食用油适量。
做法:
1、准备食材。
2、豆腐洗净切成长条块,葱切末。
3、锅热放适量油,放入豆腐条,中火煎。
4、一面煎焦黄后,翻面煎另一面,盛出。
5、番茄酱2勺,香醋2勺,白糖1勺,生抽2勺,水淀粉,食盐,调一碗糖醋汁。
6、锅里留底油,将煎好的豆腐放进锅里,糖醋汁倒入锅,翻炒均匀。
7、让每一块豆腐都沾上糖醋汁,大火收汁,撒上芝麻,葱末。
8、翻炒几下出锅。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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