辣椒是我们生活中必不可少的一种食材，喜欢吃辣椒的人也很多，而且辣椒本身和很多食材搭配在一起都能创造出美味来。不过要说起最好吃的做法，小编还是觉得五花肉和辣椒最为相配。接下来给大家介绍的，就是五花肉炒青椒的做法。
首先我们把买回来的五花肉给清洗干净，然后将它切成尽量大小均匀厚薄适中的片状。当然尽可能的越薄越好，然后将青椒去籽洗净备用。
接着起油锅，将葱姜蒜先放进锅中煸炒爆香，等到香味出来之后把
五花肉片给倒进去。翻炒均匀等到五花肉变色卷曲的时候，我们把青红椒给放进去。
喜欢辣味的朋友可以准备一些剁椒，等到翻炒均匀之后将剁椒给倒进去。最后再把生抽，鸡精加入然后再去翻炒数次就可以了。
炒匀之后，就可以直接出锅啦。
