在甩肉减肥的时候,其实肚子并不饿但总是有各种的嘴巴馋,总想嚼点什么,但是在满足嘴巴的同时心里又是满满的负罪感。不知道有没有同感的小伙伴?举个爪,今天特地做了这款燕麦粗粮饼干,它的特点就是粗纤维且饱腹感强,专治甩肉减肥时的各种嘴巴馋,哎呀妈呀简直太好吃了。眼看着春天就到了,该我们展示身材的时候了,让我们一起来越吃越瘦吧。
燕麦粗粮磨牙棒:
所需食材:纪实燕麦片60克,全麦粉50克,中筋面粉60克,泡打粉2克,小苏打1.5克,肉桂粉2克,玫瑰海盐一小撮,鸡蛋一个,蜂蜜30克,椰子油(橄榄油)15克,干果30克,葡萄干30克。
制作步骤:
首先将全部材料准备齐全,并称量准确放在手边备用,这样用起来就非常的顺手,不会因为慌张而忘记放某种材料。
我是先把所有干的材料称量在一起,放在大的容器中,肉桂粉也可以换成你任意喜欢的香料。
然后打入一颗鸡蛋,大约60克左右,加入蜂蜜,如果没有蜂蜜也可以用糖浆代替。因为蜂蜜的含水量有所不同,所以得到成品的面团,如果发干的话,可以加少量的蛋清或牛奶液。
把面团揉搓在一起后加入干果和果干。
然后用手揉几下,使其分布均匀。
得到了一个比较干的面团,把它整成一个大约高为1.5~2厘米左右的方形,放入已预热好的烤箱中,上下火175度烤25分钟,烤好了不要将饼干取出,而是要放在烤箱中等它自然冷却。
把放凉的饼干胚取出,用锋利的刀切成大概一厘米宽的条状。
如上图所示摆放在烤盘上,再放入烤箱中,上下火150度大概烤15~20分钟左右,记得中间要翻面。这次烤制的时候要观察一下饼干的表面,以免烤糊。
烤好的饼干取出放凉,就可以食用了。这款粗纤维的粗粮磨牙棒,热量比较低,在想磨牙的时候可以用来解解馋。但是切记,不管它的热量再低,他也是有热量的,所以一次食用也不可太多,它只是用来让你解馋,而不是让你吃饱的。