菠萝红烧肉，大家都吃过吗？如果感兴趣，可以收藏和分享哦！
在换季的时候，由于气温变化比较快，所以很多人们都有一些不好的表现，比如说食欲不振，并且便秘，或者是营养不良。这都是因为气候变化比较快的因素，大部分的小孩子们都中招了，于是就产生了很多不良的疾病。其实大人们在这边为孩子们看医生的时候，医生会告诉您孩子吃些什么样的食物会比较好，或者是有利于恢复。
一般情况下医生们会劝导大人们让孩子多吃一些蔬菜和水果。其实我们知道现在最时令的水果就是菠萝了。菠萝里面酸酸甜甜的感觉就是小孩子们的最爱，就像是番茄沙丝一样，很多小孩子们每一顿都要吃这样的菠萝。于是很多关于菠萝的菜肴就应运而生了！比如菠萝红烧肉！
首先我们准备一些新鲜的五花肉和一个去过皮的菠萝。我们把五花肉放在菜板上用刀把五花肉切成块儿，然后放在开水里面焯五分钟，五分钟以后把肉块捞出备用。然后电饭锅内填入适量的葱姜蒜，然后放入五花肉块儿，放清水，没过五花肉块即可。
然后盖上盖子开火稍微焖30分钟以后，把盖子掀开放入菠萝块儿。再把盖子盖上焖十分钟左右，然后就可以捞出食用了菠萝含有的膳食纤维和维生素不是生长时期重要的营养物质。并且五花肉所含的蛋白质也是孩子们需要的营养物质。但是五花肉所含的脂肪比较多，菠萝就起到作用啦！
菠萝所含的一种酶可以充分分解脂肪，所以很多人都可以拿菠萝来做菜，尤其是肉菜。很多人都非常喜欢吃这样的菜肴。不单单是因为它美味，而且还是因为它健康。所以它曾经一度风靡了我们的生活中。如果您家有小孩的话，可以多做这样的菜肴给他们吃，非常有营养。
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