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说到辣条，相信很多人都非常喜欢吃，辣辣的口感，吃着特别爽。现在很多的90后都非常怀念小时候吃辣条的那段时光，有辣条简直就是学校里的“王者”呀。从上学之后就被小卖铺里的辣条深深的吸引住了，每次爸爸妈妈给零花钱的时候，都默默的存起来，然后找机会买一包辣条吃。虽然爸爸妈妈不允许，但很多时候都是偷着吃。还真的挺怀念小时候的那段时光，长大了以后，想吃了也会去买。不过吃的不多，毕竟不再年轻了，每次买来解解馋就可以了。
我们平常吃辣条的时候都是买来直接吃，其实辣条还有很多种吃法呢，除了直接吃，就着馒头吃，当成下饭的食物，也可以炒着吃，大家是不是没想到啊？有一次我自己在家，自己一个人也不知道吃什么。家里也没有菜了，也不太想出去买，正好有一小包辣条。总想着光吃辣条也不行啊。要不拿两个鸡蛋来炒着吃吧，试试效果怎么样？你还别说，用鸡蛋炒辣条做出来还挺好吃的呢，所以今天我就给大家介绍这一道美食，鸡蛋炒辣条。爱吃辣条的一定要看过来哦，辣条的新吃法，搭配鸡蛋好吃又好看，给肉都不换。
食材：辣条三张，鸡蛋三个，大葱，生姜，五香粉。
第一步，先准备好食材。我买的辣条是成张的，只需要三张就可以了，鸡蛋准备三个。
第二步，拿出来一个碗把鸡蛋，磕进去打散。在鸡蛋里面加入适量的清水和一些五香粉，搅拌均匀。然后把辣条撕成条状，然后再切成三段，放在一旁备用，把大葱切成葱花，生姜切成条。
第三步，起锅烧油，锅中加入适量的油，油稍微热一点以后，把葱花和生姜放进去进行煸炒，葱花只需要放入2/3，剩下的还有用。
第四步，把辣条放进去，进行煸炒，炸一下辣条，接着就把，打好的鸡蛋放进去。用中小火进行炒制。
第五步，放进去鸡蛋以后，先不要进行翻炒，慢慢的让鸡蛋定型了以后，再翻炒，要不然全都碎掉了。
第六步，翻炒一下鸡蛋。然后在锅中加入一点清水，防止糊锅。
第七步，等鸡蛋熟了以后这一道鸡蛋炒辣条就做好了，很简单。
鸡蛋炒辣条做出来非常的好吃，辣条搭配着鸡蛋，既好吃，又好看，给肉都不换。作为一个，辣条的热爱者，也要知道辣条的另外一些吃法，大家还有没有别的辣条吃法呢？
这一道菜，只适合大人吃，不适合小孩子哦，所以小孩子，最好不要吃，不过可以吃里面的鸡蛋。鸡蛋炒辣条这道菜，单身人士可能比较喜爱，有时候，不喜欢出去买菜，就可以，吃一道这样的菜，好看又好吃。给肉都不换呢。
