辣炒扇贝肉
扇贝肉在东北的超市里经常可以看到,去饭店吃扇贝很贵的,这样直接吃扇贝肉很过瘾!
原料:扇贝肉、葱、香菜、姜、蚝油、海鲜酱油、小米辣、糖。
做法步骤:
第1步、清洗扇贝肉。
第2步、准备配料。
第3步、耗油。
第4步、糖。
第5步、海鲜酱油。
第6步、锅中放入油。
第7步、姜丝,辣椒爆锅。
第8步、扇贝肉下锅。
第9步、调好的料汁倒入锅内翻炒。
第10步、大火收汁放入香菜丝和葱段。
第11步、美食出锅。
第12步、再配一碗米饭,味道好极了。
小贴士:
海鲜酱油我特别喜欢海天的味极鲜,如果放入酱油,菜中就不要再放盐了,以免钠的摄入量超标
来自 美食天下 可口的苹果汁 的作品。