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甘薯160克、猪肉片100克、青椒100克、☆味噌汤汁1.5小匙、☆醋1大勺、☆香油1小匙、黑芝麻1小匙、勾芡1小匙、盐、胡椒少许 1.将红薯切成条,青椒切成条。
2.煎锅加热,放入猪肉煎至硬脆。
3.将煎好的甘薯、青椒、猪肉放入大碗中,撒上黑芝麻,浇上醋、香油、黑芝麻、盐、胡椒等调味料,混合均匀。
4.盛盘取出即可。