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如此做萝卜,清爽开胃,比肉还香,儿子超爱吃,一盘子吃掉了大半

信息来源:rouye.biz   时间: 2020-01-22  浏览次数:26

如此做萝卜,清爽开胃,比肉还香,儿子超爱吃,一盘子吃掉了大半

如此做萝卜,清爽开胃,比肉还香,儿子超爱吃,一盘子吃掉了一大半。

这种做法的萝卜得到了我家孩子的喜爱,平时爱吃肉的他这次却没有挑肉吃,把这一盘的萝卜吃去了一大半呢!这样做清爽开胃,比肉还香。方法也很简单,一看就会,几分钟就可以端上桌了。

【牛肉萝卜】

食材:酱牛肉、萝卜、白糖、胡萝卜、香菜、姜、蒜、生抽

做法:

将红皮萝卜去皮后切成小方块,然后放入小盆中,将一小勺白糖放入小盆中腌制一会,同时脱去部分水分,这样吃起来口感更好一些;

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准备其它食材:胡萝卜切小块,香菜切段、姜和大蒜切碎,酱牛肉切片;

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炒锅中放入适量调和油,油热后将萝卜块放入锅中;

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翻炒几下后放入胡萝卜块;翻炒几下;

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小火将萝卜煎至金黄色;

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然后根据自己口味放入适量淡味生抽;将生抽和萝卜翻炒均匀;

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将香菜段放入锅中;翻炒均匀即可;

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将酱牛肉片摆入盘中,然后将炒好的萝卜块倒在上面就可以了。

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