中国是一个饮食大国,有14亿人口,56个民族,56个家,每一个小家庭都离不开吃。说中国是一个饮食大国一点都不为过,中国每天至少有14亿人在讨论吃,而吃在中国又是一个复杂的文化,因为中国能吃的东西太多,种类和口味都太全,我们不能一一讨论。今天小编主要给大家分享一家特色小吃店,女子卖“肉圆”人均100元,一天能卖1万元,就是服务有点差!一起去看看吧!
这就是小编说的一家肉圆店了,老板是一位女子,年龄不大,因为能吃苦耐劳,有一股子奋斗的冲动,所以年纪轻轻就当了老板,她卖的东西比较有特色,别的家很少敢卖,但是她却卖的格外火,没有很好的店面,也没有很好的服务,但是每天能卖1万元。人均100元的美食,我们一起去看看她卖的是啥吧!女子表示她主要卖3种东西,一种炸鱼,一种肉圆,一种藕夹子,但是肉圆是主打美食。这些平均24元一斤,顾客随便一买就是100多元。因为人手不多。所以,连收钱都只要网上支付,现金统统不要。和其它店铺比起来这里的服务都算差了,但是顾客却喜欢来这里光顾。
主要原因是女子卖的东西讲究货真价实,不缺斤短两。用料讲究,所以顾客都喜欢来这里买,更重要的是这里的肉圆子是纯手工制作。比超市的丸子贵,却比超市的丸子吃起来放心又美味。
老板每天都只用干净的油来炸,一锅一次能炸10斤肉圆子,肉馅也从不过夜,都采用的是新鲜的食材。这些东西顾客看得见摸得着,所以顾客从不会因为服务差就走人,反而一传百,百传千,顾客是越来越多了。
虽然只是简单的肉圆,藕夹,炸鱼,但是因为女子用料讲究,所以顾客非常多。每天能卖1万多元。最贵的是肉圆28元一斤,最便宜的是藕夹18元一斤,炸鱼则22元一斤,这些东西下来一天能卖600斤左右。这样的肉圆你们喜欢吗