中国肉业网 - 肉行业门户网站 !

商业资讯: 国内资讯 | 国际资讯 | 市场评论 | 企业新闻 | 价格行情 | 展会报道 | 政策法规 | 肉业标准 | 展会信息 | 展会新闻

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 国内资讯 > 天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换

天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换

信息来源:rouye.biz   时间: 2019-09-01  浏览次数: 22

天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换。大家好,周末愉快哦。天气寒冷,每天起床和出门是最不愿意做的事情吧,周末你们一般都是怎样安排的呢?家里没菜了,去逛菜市场,买了喜欢的番茄,卖菜大姐非常热情的给了我一袋子菜,让我回家包包子或者腌着吃,就是图片的菜,知道是什么菜吗?不是芹菜也不是茼蒿,留言说出你们的答案,我看看有多少人能答对。我是第一次用它做美食,来看看怎么做的吧。

天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换

准备的食材有:红辣椒1个(圆的红菜椒),腊肠1根,葱、姜切丝备用,先把腊肠切片,这是前几天自己做的腊肠已经彻底晒干了,特别好吃,我妈直夸我做的好,今年过年的腊肠就靠我做了。

天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换

锅内加油,先放腊肠炒出香味,再放入葱丝和姜丝,腊肠是生的,所以要先炒一下。说到食用油,想知道大家喜欢用哪种油,花生油、菜籽油、豆油,是自己买成品还是到油坊榨油,我吃的是花生油,亲戚种的花生自己压榨的,我更喜欢买成品,总觉得自己压榨不太放心,说说你们的看法让我参考下。

天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换

香肠炒至9成熟,放入萝卜缨子和红辣椒丝翻炒。答案已经公布,有猜对的吗?大家吃过吗?萝卜缨子营养比萝卜还高呢,特别是维C含量超高,看来以后得经常吃呀。我妈说包过包子,我可能不记得了,查了下做法,基本都是腌制吃的比较多,叫酸萝卜杆,并且用它炒肉末是最常见的家常菜。我用它炒腊肠也算炒肉了,不知道出锅味道怎么样,绿色蔬菜应该不会难吃吧。

天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换

快速翻炒均匀就可以出锅了,香肠咸味足够了,不需要再加盐,炒熟了直接出锅就好,锅里的菜颜色看起来还是不错的。做菜除了要好吃,我觉得颜色搭配也非常重要,毕竟色香味俱全,颜色排在第一位,一道菜好看还是很重要的。以前觉得做饭特别简单,现在感觉做饭学问多着呢,能做到1年365天,天天做出新花样的应该不多吧,我努力朝着这个目标发展。

天冷了,要多吃这菜,比芹菜营养,比萝卜还便宜,给肉吃都不换

萝卜缨子新做法,不包包子,不腌咸菜,鲜香下饭,3碗米饭不够吃,一盘好吃的家常菜就出炉了,腊肠香、萝卜缨子脆、辣椒鲜,没有怪味道,鲜香可口,特别下饭。改天我也做个酸萝卜杆尝尝,我个人非常喜欢吃酸,美食里加酸字的都非常感兴趣,有知道具体做法的,一定要告诉我哟。

    ——本信息真实性未经中国肉业网证实,仅供您参考