将腐乳块碾碎与腐乳汁充分混合。
不粘锅无需放油直接放入切块的五花肉，煎制四面金黄。
将五花肉倒入电饭锅中，加入大蒜、姜片、料酒、冰糖、生抽、老抽、腐乳汁和热水。放入电饭锅开启1-2个煮饭模式即可。小贴士：如果汤汁较多可以用电饭锅的快煮模式收汁。
小贴士
1. 腐乳、生抽、老抽本身都已经很有较多的盐，所以无需额外加盐。2. 一般来说，可以先开启一次煮饭模式，结束后看一下肉的软烂程度再视情况开启第二次。如果汤汁较多可以用电饭锅的快煮模式收汁。
电饭锅腐乳五花肉的做法
信息来源：rouye.biz 时间： 2019-08-30 浏览次数：49
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