我觉得冬季最痛苦的事有两件，一是夙兴，二是做饭，有的人只必要夙兴上班不用做饭，而像我如许的宝妈不但要夙兴买菜，还得做饭，冬季做饭真的不情愿呀，洗菜、淘米要碰只有十来度的冷水换做谁也不愿意吧！我知道很多家庭主妇们都有如许的苦恼，冬季不想做饭却不得不做，难道不吃了吗？吃还是要吃的，如果不想做饭，我能够教大家做一大锅菜汤，有菜又有肉，不但好吃最重要的是省功夫。
我个人是异常爱好吃粉丝的，又细又滑，别说有多少吃了，我的儿子和老公也很爱好吃粉丝，在冬季这个必要进补的季节，一定是要吃一些高蛋白的食物，所以我想到了香菇和素鸡。香菇有着丰富的蛋白质及维生素等多种营养成分，搭配本身就有滋补效果的素鸡一起吃，能够有效地补充高质量的蛋白质哦。香菇、素鸡还有粉丝搭配在一起，炖上一锅，一人一碗能够吃到撑！
首先咱们要准备的食材和调料有：粉丝1小包、素鸡2个、香菇3朵、半块姜、盐1匙、老抽1匙、素上汤4杯、白沙糖1匙、生抽2匙、过量的麻油、水淀粉3大勺、胡椒粉1匙
准备好食材以后咱们就能够开始做【素鸡香菇粉丝汤】
1、粉丝最好是提前浸泡1到2个小时，如许会加倍的柔嫩，吃起来异常嫩，想快点柔嫩的话也能够用热水浸泡；香菇用水泡15分钟后切丝；素鸡洗清洁后切丝；半块姜洗清洁以后切成片。
2、起锅烧油，放入姜片爆香，再参加香菇丝，倒入素上汤以后调为大火。
3、等汤煮出香味以后就能够放入素鸡丝和粉丝了，调为中火煮5分钟，然后参加盐、白沙糖、老抽、生抽和胡椒粉搅拌均匀。
4、最后参加淀粉等汤汁变浓稠，加倒入过量的麻油，这锅素鸡香菇粉丝汤就做好了。
不想做饭的时候能够做如许一锅粉丝汤，粉丝异常柔嫩，入口即化，连吃好几口才舍得停下来。素鸡和香菇的浓香全部在汤里，喝上一口汤，感觉从头暖到脚，满身暖洋洋的，异常惬意。冬季不想做饭不是悲观的设法主意，不想做饭就做这个吧，大锅汤如许做，有肉有菜，一人一碗吃到撑，不用饭也能吃到饱！
爱好这篇文章的朋友们，微微动一动你们的小手指，点一点击关注、收藏和转发呀~让我充满动力让你们享受更多的美味，好吗？
