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蒸菜是中国美食的一大特色，蒸菜最大的特点不光体现在食物的口感好吃，同时食材的营养成分还不被流失，现在很多人都注重养生，所以都比较喜欢吃蒸出来的菜肴，中国最有名的蒸菜都有哪些呢？接下来小编为你分享的这5道蒸菜不光有名，而且最受大众食客所欢迎，其中之一的粉蒸肉上榜，最后一种最后一种天天吃都吃不腻。
第一种，孔雀开屏鱼，这是一道比较喜庆的菜肴，尤其是在结婚宴席上都少不了这道菜，这菜不光造型好看，而且鱼肉经过清蒸过后，口感也是相当的鲜嫩，吃起来味道鲜美营养丰富。
第二种，粉蒸肉，这道菜不用说是很多人的最爱，而且它还是一道老少皆宜的家常菜，米粉跟肉一起上锅蒸熟，吃起来口感软糯，味道香甜，简直好吃到停不下来嘴。
第三种，虾蓉蒸豆腐，这道菜做法比较简单，但是口味却相当有特色，虾蓉跟豆腐搭配一起上锅蒸，成菜后口感不仅鲜嫩，味道美味可口。
第四种，糯香排骨，这道菜是用糯米跟排骨搭配一起上锅蒸制而成，它的口味特点是糯米香软，排骨香而不腻，让人吃了回味无穷。
第五种，蒸鸡蛋羹，这是一道最普通也是最受大众喜爱的一道家常菜，做法简单，用鸡蛋，跟虾米添加食量大清水，一起搅拌均匀，上锅蒸熟即可，蒸鸡蛋羹的特色是，口感又嫩又滑又爽，它是老少皆宜的一道美食菜，天天吃都吃不腻。
中国最有名的这5道蒸菜，你最喜欢吃哪一道菜呢？欢迎你发表自己的观点与看法。
