糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。
糯米饭里面因为放了,孜然粉辣椒粉鸡精与淀粉,吃起来有一股烧烤的味道,而且没放肉还可以吃出鸡肉的味道。是不是很神奇。大家在家里也试做一下吧。
材料;
糯米饭;300g
淀粉;100g
鸡精;适量
鸡蛋;1个
油;适量
盐;适量
孜然粉;2g
辣椒粉;2g
准备煮好的糯米饭300g
鸡蛋打散放进热糯米饭里搅拌均匀。
加入孜然粉,辣椒粉,盐,油搅拌均匀。
把搅拌好的糯米饭放进保鲜袋中,用擀面杖擀到米饭发粘。
把擀好的糯米饭放进盆子里,加入淀粉揉成面团状。
用手揪一小块搓成小圆,再用手压成扁。
锅里加油加热,小火加入糯米饼。
炸至一面金黄色,再翻面继续炸至两面都呈金黄色,捞起沥干油。
再次把油加热,把糯米饼放进热油锅炸1至2分钟,就可以捞起来吃啦。