商城县积极行动确保肉制品安全
信息来源：rouye.biz 时间： 2014-04-15 浏览次数：729
为了保障全县人民群众饮食安全，商城县商务局认真组织，积极行动，切实做好全县肉制品食品安全保障工作。
一是从源头入手，做好生猪进场定点屠宰的检查。根据辖区生猪屠宰的实际情况，重点做好生猪屠宰场的猪肉安全检查工作，共组织126人次，分三次对全县屠宰场进行猪肉及食品安全专项检查，加大生猪进场屠宰检查，确保上市猪肉进场定点屠宰，保障肉制品的安全。
二是从重点下手，做好农贸市场、超市肉制品安全检查。在抓好源头的同时，加强流通环节的肉制品安全检查，开展农贸市场、酒店、饭店等肉制品消费市场的专项检查，截至目前已经组织153人次，检查流通环节门店200余家。
三是从基础着手，做好食品安全宣传工作。从扩大宣传面，增大认识食品安全保障工作重要性着手，组织人员，做好各项食品安全专项条例的宣传工作，共发出各种各类食品安全宣传材料800多份，利用网络、电视等新闻媒体做好食品安全宣传工作，让广大人民群众切实认识食品安全保障工作的重要性。
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