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青铜峡重拳严管生鲜肉制品市场

信息来源:rouye.biz   时间: 2013-03-04  浏览次数:735

    2013年春节期间,宁夏回族自治区青铜峡市工商局加大对销售私宰、注水、病死畜禽以及无证、无照、无检验检疫证明销售生鲜等违法行为的查处力度,取得显著成效。
    该局还在全市生鲜市场推行《品进货台账》和《品销售凭证》制度,要求品经营户对购进的品按批次建立台账,对售出的生鲜必须开具销售凭证,实现了流通环节品市场监管来源可控、去处可查的良好效果。该局还建立执法人员周巡查制度,对辖区进行责任区划分,对应安排执法人员对责任区承担管理责任,并规定巡查人员每周对品经营户检查一次,加强对超市商场、集贸市场、城乡结合部等重点区域的市场巡查,严厉查处销售未经检疫检验的制品及不合格制品,及时落实退市或采取封存措施,有效杜绝“问题”流入市场坑害消费者。
    据悉,节日期间,该局共出动执法人员 328人次,对全市 26家大型商场超市、12个农贸市场,近 300户品经营户进行了拉网式检查,查处取缔私屠乱宰窝点 3处,无照经营生鲜摊贩 7户,查扣未经检疫检验上市销售生鲜 148公斤,免费发放《品进货台账》和《品销售凭证》700余本。
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