为促进肉牛养殖业发展，新疆畜牧科学院利用天山南北得天独厚的水土光热资源和“产学研”相结合的科研平台，建立起新疆肉牛标准化生产技术体系，大幅度提高农牧民的经济效益。
据新疆畜牧科学院畜牧研究所高级工程师杨贵新介绍，新疆畜牧科学院实施品种繁育、饲养管理、屠宰加工及保鲜包装等技术集成配套应用，指导企业和农牧民进行肉牛标准化生产，加快项目科技成果转化，提升新疆肉牛标准化生产水平。
由于提高了新疆肉牛的生产性能、肉质品质和品种数量，为全疆育种单位和屠宰加工企业提供了更多更优质的种畜和肉源，从而在全国肉类产品市场上塑造了新疆肉类品牌。
杨贵新说，标准化生产技术体系培育了龙头企业产业化，即“公司+基地+科研+农牧饲养户”的生产模式，吸引了大批农牧民加入到产业链中，提高了农牧民的经济收入。同时，标准化生产技术为新疆创建优质牛肉区域化布局、专业化生产、企业化管理、一体化经营、社会化服务，提供了新型绿色畜产品产业化模式。
新疆肉牛产业标准化升级
信息来源：rouye.biz 时间： 2012-11-13 浏览次数：358
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