德保县都安乡果农李先切因地制宜,看准商机,通过发展桑葚种植,闯出了一条致富新门路。
5月2日,笔者走进都安乡桑果园,只见占地10亩的桑葚遍布果园,一个个深红色、紫黑色的桑葚挂满枝头,果农李先切和乡亲们正忙着采收成熟的果实,他高兴地告诉笔者,随着桑葚陆续成熟,现在已经进入桑果的采摘季节,每天可采摘300公斤左右,今年他的桑果园预计产量达5000公斤,目前市场售价在5块钱左右。
2010年,种植石榴失败的李先切到外地考察,发现种植桑葚具有良好的商机,桑葚具有易护理、产量高、不施农药的优点,可确保果实绿色无污染,于是着手引进桑葚进行种植,没想到这一试种还获得了成功。
不久,李先切就发现桑果虽然好吃,但是不易储存,于是他用桑葚酿起了桑果汁,紫红色的桑果汁保持了果汁的鲜甜可口,还有具有美容养颜、活血降压等多种功效,品尝一口唇齿留香,受到消费者一致欢迎。目前桑果饮料市场价是50元/公斤,产值可达20万元左右。
据了解,桑葚又叫桑果、桑枣,成熟的桑葚果粒饱满,果肉细腻,酸甜适口,汁多味美,具有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。桑果喜获丰收的李先切希望明年在扩大种植规模的同时,可以把桑果和桑果汁打造自主品牌,并进入正规超市出售。目前,德保县都安乡已发展桑果种植30亩,成为当地群众增收的新亮点。下一步该乡还将继续引导群众发展特色产业,把水果种植作为促农增收的重要渠道。