19日,市物价局有关部门介绍,进入3月以来,我市牛、羊、猪肉和鸡蛋价格开始小幅下降 市物价局价格监测数据显示,12月份,我市牛、羊肉价格涨幅较大,猪肉、鸡蛋价格小幅下降2月份,我市牛、羊肉每500克零售价格为25.92元、33.09元,环比上涨5.54、4.62,上年同月比上涨31.24、32.36;精瘦肉、鸡蛋每500克零售价格为15.74元、5.74元,环比下降3.85、2.1,上年同月比上涨0.58、4.36 进入3月份,我市牛、羊、猪肉和鸡蛋价格开始逐渐小幅下降市物价局市场监测显示,2月份,我市生猪出场价月平均每50公斤为790元;鸡蛋出场价月平均每50公斤为428元;而3月14日,我市生猪出场价每50公斤降为770元,鸡蛋每50公斤降为415元 受猪肉和鸡蛋等价格小幅下降的联动影响,特别是我市阴雨低温天气过去,气温逐渐回暖升温,尤其是2至3月份我市民间公期传统节日高潮过去,我市市民和村民对牛、羊肉火锅消费需求大量减少,进入3月份后,我市市场牛、羊肉价格也开始小幅下降随着夏季到来,天气较热,我市市民对牛、羊火锅温补肉类的需求将减少,牛、羊肉价格还有下降空间