2012年春节后，受生猪生产周期波动影响，我省生猪价格波动下行。截至5月24日，山东省平均集贸市场生猪价格为13.88元/公斤，猪粮比价为5.98：1，跌破6：1的盈亏平衡点。山东省物价局发布生猪市场预警，提醒养殖户注意风险，合理调整养殖结构。
山东省物价局相关人士解释，当猪粮比价低于6：1时，省物价局在省政府门户网站及时向社会发布生猪市场预警信息，发布三级响应，即当猪粮比价连续四周处于6：1—55：1之间时，将运用猪肉储备的吞吐机制进行市场调控，增加省级冻肉储备，同时设区市将市级冻肉储备增加到不低于当地居民7天的消费量，着手做好实施二级响应的前期准备工作，以保证生猪养殖户的利益。
猪粮比价跌破盈亏平衡点
猪肉价格
根据公布的数据，我省猪肉价格近期跌破“猪粮比”6:1的盈亏点。
省畜牧局有关负责人认为，由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线，猪价短期内继续大幅下跌可能性不大，一旦市场供应量减少、秋季需求回升，猪价下跌势头有望得到遏制。此外，2012年以来仔猪价格持续走高，猪源偏紧，已经影响到一些中小养殖户的补栏积极性。随着补栏减少，下半年生猪价格有可能出现回升。
