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春节过后猪肉价格“跌跌不休”为哪般?

信息来源:rouye.biz   时间: 2012-07-31  浏览次数:241



今年自春节过后,猪肉价格持续下跌,不但跌幅较大,而且持续时间较长。造成肉价持续下跌的原因是什么?猪肉价格下跌会带来哪些影响呢?

    记者在航空路菜场了解到,目前市场上的猪肉都在10元左右,其中猪腿夹肉10块5,五花肉10块。只有排骨的价格为14块一斤。据商贩介绍,自春节以来,肉价就一直在降,起码降了近三成。现在又到了夏季肉类消费的“淡季”,需求不旺。尽管价格跌了又跌,销售情况依然不好。

    记者从市物价局了解到,荆州猪肉价格走势和全国的情况基本一致,今年春节期间猪肉价格达到高位,春节后开始出现下降走势,像猪腿夹肉价格,从春节的18元一斤降到了现在11块钱。从时间上来看,今年3月份,猪肉价格下降幅度最大,4到5月,全市猪肉价格趋于稳定。

    猪肉价格的不断下降,引起了国家对生猪养殖的密切关注。国家发改委在4月份发布的数据显示,全国生猪价格猪粮比连续第六周低于生猪养殖盈亏平衡点6:1的下方。有很多生猪养殖户出现亏损。针对这一情况,目前国家启动冻猪肉收储工作,防止生猪价格过渡下降,维护养殖户利益。

    据张大香分析,目前,猪肉及生猪出栏价格低迷的情况还会持续一段时间。到了国庆和中秋节,价格可能会小幅上涨。如果持续跌价,养殖户的积极性会受到较大挫伤,生猪养殖会进入一个新周期。
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