生猪价格“跌跌不休” 养殖户每卖一头猪就要赔近百元

    5月27日中午，市民刘女士以每斤9.9元的价格从市场买回3斤五花肉，相比往常，今年的肉篮子没有往常那么沉甸甸了。
    记者从市场零售环节了解到，今年的猪肉价格一直比较低迷，没有出现较大起伏。
    5月26日，莘县王奉镇闫庄村的养猪户闫炳军养的100多头猪出栏了，意料之中的是价格依然在低位徘徊。
    养猪难、养猪累，以及无法摆脱的涨跌怪圈，让不少养猪专业户选择了放弃，只剩下少数坚守者忙碌在猪圈内外，而终年的劳动能否换来乐观的收入，这完全取决于难以把握的生猪行情。
    养猪账咋算都是亏
    26日中午，闫炳军在投入使用刚一年的养猪场里，正在给猪仔喂料。“无论赔赚都得养，谁能完全踩着猪肉行情养猪？”一盆盆饲料倒进食槽，八九猪仔一哄而上争先恐后地吃了起来。“现在的猪饲料贵着呢，一袋就是200多块钱，合一块五一斤。”闫炳军说。
    看着食欲旺盛的仔猪，闫炳军喜忧参半。喜的是养了20多年的猪，对这个行业充满了感情，而担忧的是不知这些饲料投入之后，出栏的成品猪能否挣出成本。“一头猪按240斤出栏，从出生到出栏，大约需投入900元左右的饲料。”闫炳军说，除国家免费提供的3种重大疾病疫苗，其他防疫费用需自掏腰包，每头猪40 元左右，还有繁育母猪的养猪成本及病死率……“不能算细账，猪场的各种开销都算进去肯定是赔钱的，当然这还不加我自己的人工费用。”
    这一轮的猪价下跌比养殖户们的预料来得更早，按照往常“涨一年、平一年、跌一年”的三年养猪周期，在经历了去年的大涨之后，今年猪价理应较为稳定。但事实上是，自春节过后，生猪价格就开始“跌跌不休”。“去年最好的时候卖到10.5元一斤，一头猪就能赚五六百块。”闫炳军回想着当时的行情，如今他们村上小规模养殖户已经不复存在了。
    进入今年2月份以来，生猪收购价跌到8元钱/斤，直到20多天前出现最低价6.4元/斤。闫炳军有两个养殖场，现在有160多头母猪，另外有1100多头存栏的生猪，无论行情好坏，每月都有100多头猪出栏。
    闫炳军无奈地说：“去年趁‘牛市’加大饲养数量，购买仔猪进行育肥的养殖户，如今每卖一头猪就要赔近百元。”
    担心套牢减小规模
    5月26日，闫炳军告诉聊城晚报记者，在他的养殖场里还有一批该出栏的成品猪，如今却还躺在圈舍中。行情好的时候，一个月能出两次栏，但自今年起，毛猪价格一直低迷，卖了就亏，只好改成一个月卖一次。
    “现在，毛猪的收购价已跌到了6.4元左右一斤。”闫炳军算了一笔账，“毛猪价格至少要7.5元一斤才能实现投入和产出平衡。”
    闫炳军新建的养猪场占地16亩，远离村庄，是按照高标准、现代化的要求建设的，但自去年建成起，一些猪舍依然空闲着。“我的养殖场里的猪仔有一部分直接拉到市场上买了。这要搁到行情好时，这种事根本不会发生。”闫炳军说，这样的情况每隔三年左右就会出现一次。闫炳军把这归结于养猪市场缺乏规范与引导，“涨价就一拥而上，跌价就落荒而逃”。
    近一段时间，闫炳军几乎每天都会关注猪肉行情。“再不减量，恐怕又要重温2007年那一轮的大面积亏损了。”闫炳军说，除了人工、饲料等费用上涨之外，国家大量进口猪肉是导致市场低迷的重要原因之一。
    闫炳军说，随着猪肉行情的持续低迷，周围一些小型养殖场纷纷卖掉母猪，缩小养殖规模，甚至有一些散养户直接退出了养殖市场。
    进入5月份之后，闫炳军也作了一个重要决定，“减缓仔猪补栏量，加大能繁母猪淘汰率，延长存栏生猪饲养周期。”
    期待猪肉下一波行情
    购买仔猪的养殖户在今年的行情下已经很难获益，不过更多自繁自养的养殖者仍在努力等待行情回暖。
    已经有20年养猪经验的闫炳军表示，在行情低迷的时候，更加考验养殖户的管理状况。“我自己买玉米和豆粕配料，比买配合饲料大约能节约0.2元/斤的成本，但是要付出更多劳动。”除饲料之外，仔猪的健康状况也需要养殖户随时高度关注。
    尽管生猪价格一直处于波动状态，但近几年的价格涨跌幅度更大。一名养殖户称，大约十年前，猪价涨跌浮动最多不会超过每斤1元钱，但现在动辄涨跌超过4元，而且周期越发难以把握。“现在村里稍微年轻的都出去打工了，一年旱涝保收还能挣个两三万块钱，养猪弄不好就赔了。”闫炳军说，家有万贯，带毛的不算，时下行情是即便自己有1000多头猪，到银行贷款也经常吃闭门羹。
    而在茌平县贾寨乡堤头袁村，养猪户已经由几年前的近40户缩减为如今的5户，散养户也都有其他的经济收入。
    在闫炳军看来，生猪价格的起起伏伏从未停歇，只不过近几年来猪价的涨跌幅度越来越大，生猪市场的走势变得更加难以捉摸。当问及养猪者如何把握市场变化时，闫炳军自嘲地说：“无论牛市还是熊市，一定要坚持。”