山东淄博引进淡水鱼品种河鲈
信息来源：rouye.biz 时间： 2012-07-26 浏览次数：155
6月10日，山东省淄博市博山区泉河虹鳟鱼养殖场、龙净池虹鳟鱼养殖场和太河水库苗种场分别引进河鲈苗种1万尾，开展河鲈养殖，为今后该品种引进推广先试先行。
河鲈为鲈科鱼类，俗名五道黑，是分布于欧亚大陆温带和寒带地区的淡水鱼类，在我国主要分布于新疆、黑龙江等地。此鱼肉质鲜嫩，爽滑少刺，富含人体必需氨基酸，脂肪含量较低，是淡水鱼类中的珍品，流传有“尝罢河鲈不思鱼”之说，深受消费者青睐。我省临沂恒平冷水鱼养殖场2004年引进该品种，目前已初具规模，经济效益显著。
淄博市此次引进该品种，旨在探索积累河鲈养殖技术，为虹鳟、鲟鱼等低值老化品种寻找替代品种，破解冷水鱼养殖品种单一老化的现实问题，开创全市冷水鱼养殖新局面。
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