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石家庄市相关部门监测发现,经过4个多月持续下降后,近日省会市场上的生猪价格和肉后座价格分别回升到7.2元/斤、13.5元/斤左右,初步测算月环比上涨约4%。为平抑省会猪肉市场价格,石市物价局协调相关部门,启动了缓解生猪(猪肉)市场价格周期性波动调控预案。
据介绍,石家庄市物价部门将持续密切关注生猪市场价格变动情况,最大限度防止市场猪肉价格周期性波动。